Views: 78
MUKOMUKO,JAPOS.CO – Istri para nelayan Pantai Indah Mukomuko (PIMM) Kelurahan Koto Jaya, Kecamatan Kota Mukomuko, Kabupaten Mukomuko, Provinsi Bengkulu sudah bisa menambahkan penghasilan dari pengolahan ikan talas dengan cara dikeringkan. Tidak sedikit para istri para nelayan di daerah itu meraup keuntungan dari hasil tersebut.
Menurut para istri nelayan itu, cara pengolahan secara signifikan tidaklah terlalu rumit pasalnya, ikan yang berwarnah putih sedikit kemerehan tersebut terasa lembut bila di pegang, tak obahnya seperti agar- agar powder yang kenyal. Dimana ikan Talas tersebut didapat dari hasil tangkap para nelayan pada saat musiman dan iakan Talas itu sendri juga termasuk ikan langkah, bahkan tidak selalu ada.
Dikonfirmasi salah seorang ibu nelayan pada Senin, (25/9) ketika sedang melakukan pengolahan ikan Talas itu di pantai PIMM, Dikatakan nya,” Alhamdulillah sekrang ini kami para istri nelayan sudah dapat sedikit membantu suami menambah pendapata dari hasil tangkap yang sudah beberapa bulan ini meurun, tambah lagi dengan situasi cuaca yang kurang bersahabat,” ujar istri nelayan yang biasa disapa Eti.
“Ikan talas ini jika pengolahan nya bagus untuk nya lumayan menjanjikan. Kalau saat ini harga basah dari para nelayan berpariasi, ada Rp. 75.000, ada juga yang mencapai Rp. 80.000, per baskom tutur Eti yang diamini teman nya Rani. Dari satu baskom tersebut jika sudah di olah menjadi kering, maka ikan Talas tersebut berbentuk tipis seperti kertas. Paling banter hasil keringnya hanya lebih kurang 1,5 Kg katanya.dan perkilo gram nya bisa mencapai Rp. 150. 000, hingga Rp. 180. 000,/Kg,” kata Eti.
”Karena saat ini ikan talas ini belum begitu banjir hasil tangkapnya, maka harga ikan talas yang sudah dikeringkan ini harga lumayan menjanjikan, memang dibandingkan ikan yang lain yang sudah di keringkan ikan Talas ini ikan yang digemari oleh masyarakat, baik dari daerah ini maupun mereka yang dari luar daerah. Bentuknya tipis dan ringan, karna enak dan gurih untuk dikonsumsi sehingga ikan ini sangat ditunggu- tunggu, ini lah yang membuat ikan talas ini menjadi mahal, 1 Kg saja ikan talas yang sudah dikeringkan ini sangatlah banyak jumlahnya,” lanjutnya.
“Dengan adanya ikan Talas ini dapat menambah masukan untuk kebutuhan rumah tangga setidaknya sudah bisa membantu suami. Lebih banayak mengolah nya akan lebih pula dapat untung nya, asalkan diolah dengan baik dan bagus, Ikan Talas ini kerab dijadikan oleh- oleh bagi warga yang mau berpergian ke luar kota,” tutupnya.(JPR)
