Views: 140
BELITUNG, JAPOS.CO – Saung Asli Kerawang (Askar) didirikan tahun 2016 Kang Edi Sudrajat (36). Warga asli Kerawang merantau ke pulau Belitung dari siap melayani menyajikan kuliner khas sunda masakan Jawa Barat.
Sajian tersebut sehingga digemari warga Belitung berinovasi memiliki usaha resto makanan dan minuman usaha kuliner yang digelutinya, berhasil. maju dan berkembang berkat dukungan istri Ikah (35) usaha kuliner suaminya setiap hari ramai pengunjung dan pembeli.
Saung Askar yang berlokasi di jalan Rahat disebelah Tugu KB Kelurahan Kota Kecamatan Tanjungpandan Kabupaten Belitung Provinsi Kepulauan Babel ramai pengunjung.
Pembelinya selain warga perantauan dari Jawa Barat, Bandung,Bogor,Kerawang, Sukabumi dan Bekasi juga warga belitung merasakan kuliner milikl Kang edi murah meriah nikmat disantap.
Buka jam 6.00 sampai jam 12.00 WIBA, walaupun setengah hari jualan sudah habis.
Dari segi rasa memuaskan dan harganya pun terjangkau masyarakat Rp 15- 20 ribu/paket dan. menerima pesanan untuk acara resepsi pesta ataupun hajatan.
“Bukti keberhasilan usaha kuliner tersebut, mendapatkan Sertifikasi dari Pemkab Belitung,” terang kang Edy kepada Japosco dihubungi Senin (23/05).
Pelayanan warung tersebut, dibantu kedua adik Iparnya Angga dan Ihsan sehingga usahanya memberikan pelayanan cepat kepada pelanggan, disamping melatih mereka belajar hidup mandiri dalam usaha kuliner.
Kang Edi juga memberikan suatu motivasi kepada kedua adik iparnya supaya menjaga kelestarian kuliner nusantara khususnya kuliner khas Jawa Barat di daerah ini.(Yustami)
